橄榄油，天然护心还是另有隐忧？
橄榄油，被誉为“液体黄金”，因其富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物，被广泛认为对心脏健康有益，关于其具体功效的讨论却从未停歇。研究表明，适量摄入橄榄油确实能降低心血管疾病的风险，这主要得益于其含有的单不饱和脂肪酸——油酸，另一项研究指出，橄榄油中...
护心效果
橄榄油，天然护心还是健康迷思？
在探讨橄榄油与健康的关系时，一个常见的说法是橄榄油因其富含单不饱和脂肪酸（特别是油酸），对心血管健康有积极影响，这一观点是否真的经得起科学推敲？多项研究确实表明，用橄榄油替代饱和脂肪或部分反式脂肪的饮食模式，可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白（...