拌面，能否成为医院营养餐的‘新宠’？
在繁忙的医院环境中，患者和医护人员都渴望一份简单而营养均衡的餐食来补充体力，拌面，作为一种传统中式快餐，以其制作简便、口感丰富、营养全面的特点，逐渐在医院的营养餐领域崭露头角，将拌面融入医院营养餐体系，是否真的可行？拌面的主要成分是面条和各...
拌面
拌面，传统美食与健康饮食的完美融合？
在快节奏的现代生活中，拌面以其简单快捷、美味可口的特性，成为了许多人餐桌上的常客，作为医学科研人员，我们不禁要问：在享受这份味觉盛宴的同时，如何确保其与健康饮食的完美融合？选择健康的食材是关键，优质的挂面应选用高筋面粉制作，搭配新鲜蔬菜如菠...