高粱，能否成为糖尿病管理的天然良方？
在探索糖尿病管理的新途径中，高粱这一传统作物逐渐引起了科研界的关注，高粱富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，这种成分在延缓葡萄糖吸收、降低餐后血糖反应方面展现出独特优势，与小麦、大米等常见主食相比，高粱的升糖指数（GI）较低，有助于维持血糖稳定...
在探索糖尿病管理的新途径中，高粱这一传统作物逐渐引起了科研界的关注，高粱富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，这种成分在延缓葡萄糖吸收、降低餐后血糖反应方面展现出独特优势，与小麦、大米等常见主食相比，高粱的升糖指数（GI）较低，有助于维持血糖稳定...