烤鸭与心血管健康，美味背后的健康考量
在享受北京烤鸭那金红酥脆的外皮与鲜嫩多汁的肉质时，我们是否曾想过，这道传统美食是否对我们的心血管健康有着不可忽视的影响？烤鸭中的脂肪含量较高，尤其是皮下的脂肪层，过量摄入可能导致血脂水平上升，增加动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。适量食用并搭...
在享受北京烤鸭那金红酥脆的外皮与鲜嫩多汁的肉质时，我们是否曾想过，这道传统美食是否对我们的心血管健康有着不可忽视的影响？烤鸭中的脂肪含量较高，尤其是皮下的脂肪层，过量摄入可能导致血脂水平上升，增加动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。适量食用并搭...