在铁岭这一东北重镇，随着经济快速发展与生活方式转变，居民的铁营养状况及其对慢性病风险的影响逐渐成为关注的焦点，据统计，铁岭地区居民的铁缺乏和铁过载现象并存，这可能与当地饮食习惯、环境因素及遗传背景有关，铁缺乏可增加贫血风险，而铁过载则与多种慢性病如糖尿病、心血管疾病等紧密相关。
为深入探究这一现象，我们需开展一项综合研究，不仅关注食物中铁的摄入量，还要考虑铁在体内的吸收、利用及排泄机制，以及这些过程如何与慢性病风险相联系，通过精准的流行病学调查、生物标志物检测及遗传学分析，我们期望为铁岭地区乃至更广泛地区的居民提供科学的铁营养指导，以降低慢性病风险，提升公众健康水平。
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铁岭地区居民的饮食结构与慢性病风险关联研究，揭示了缺/过量的微量元素对健康的影响。
铁岭地区居民的饮食结构与慢性病风险关联研究，揭示了缺（或过量）摄入对健康的深远影响。
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