立冬，作为冬季的开始，标志着气温逐渐下降，人体免疫力也易受影响，在这样寒冷的季节里，如何通过饮食调节来增强免疫力，成为了一个值得探讨的问题。
应增加热能摄入，选择富含蛋白质和脂肪的食物，如羊肉、牛肉等，以提供足够的热量来抵御寒冷，适量补充维生素C和E等抗氧化物质，如柑橘类水果、坚果等，有助于提高身体抵抗力。
立冬时节应注重温补，适量食用一些具有温补作用的食物，如红枣、枸杞、姜等，可以调和体内寒热平衡，增强体质，适量食用一些具有滋阴润燥作用的食物，如百合、银耳等，也有助于保持身体健康。
立冬饮食还需注意“三多三少”，即多食温热食物、多饮热水、多食新鲜蔬果；少食生冷食物、少食辛辣食物、少饮酒类，这样既能满足身体对热量的需求，又能保持身体健康。
立冬时节通过合理的饮食调节来增强免疫力是非常重要的，通过选择适宜的食物和合理的饮食习惯，我们可以更好地抵御寒冷和疾病的侵袭，保持身体健康。
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立冬进补，温润食材如红枣、枸杞炖汤可助增强免疫力。
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